O Fundacji

W 2009 roku do pracy w SPSK im. prof. W. Orłowskiego przyjmował mnie profesor Marek Pertkiewicz słowami „Niech Pani zrobi tutaj naukę”. I tak się stało. W 2012 roku nasza praca na temat wpływu Sacharomyces boulardii na kwasicę metaboliczną u pacjentów z krótkim jelitem została wyróżniona jako „outstanding” zajmując 4 miejsce na 5000 nadesłanych abstraktów na jeden z największych, corocznie odbywający się w USA, kongresów Digestive Disease Week. 

Niestety w 2015 roku zmarł lekarz, który zapoczątkował i rozwinął żywienie kliniczne w Polsce. Lekarz, któremu życie zawdzięczają tysiące pacjentów. Lekarz, który był całkowicie oddany swojej misji ratowania życia i walki o równość w dostępności leczenia dla wszystkich pacjentów. Wdzięczna jestem, że chociaż przez kilka lat mogłam pracować u boku tego wielkiego człowieka.

Po jego śmierci poczułam potrzebę kontynuacji prac naukowych i postanowiłam założyć fundację, która łączyłaby naukę z praktyką. Pomysłem podzieliłam się z osobami, których profesor cenił jako wybitnych specjalistów, a jednocześnie łączyła go z nimi przyjaźń. Zgodzili się, za co jestem im bardzo wdzięczna,  dołączyć do mojego pomysłu i tak powstała Ambrosia. 

Sylwia Osowska

Dlaczego „Ambrosia”?

Jeżeli mówimy o żywieniu, to czy jest lepszy pokarm od tego, który daje nieśmiertelność? To właśnie grecka bogini wiecznej młodości Hebe podawała go bogom na Olimpie. A pokarmem tym była Ambrosia. 

Kontakt

Tel:	602 26 38 34
KRS:	0000524038
NIP:	5223019795
REGON:	147459820