Żywienie pozajelitowe to całkowita zmiana życia, zarówno dla pacjenta, jak i jego rodziny. W szpitalu pacjent dostaje zalecenia postępowania, a na odpowiedzi na setki pytań rodzących się w jego głowie, po prostu brakuje czasu w trakcie rutynowych wizyt.

Na czym polega żywienie pozajelitowe? Co jest w worku żywieniowym? Czy pozostałe jelito adaptuje się do nowej sytuacji?  Na co zwrócić szczególną uwagę? Co można jeść, czego nie?  Co z innymi doustnie przyjmowanymi lekami? Które mają szansę się wchłonąć, które nie? Na te i wiele innych pytań postaramy się Państwu odpowiedzieć w trakcie naszego szkolenia.

Warsztaty przeznaczone dla pacjentów z nadciśnieniem, chorobą niedokrwienną serca, po zawale mięśnia sercowego.

W ich trakcie nauczymy samodzielnego planowania jadłospisów na podstawie wytycznych diety DASH. Nauczymy korzystania z planerów, listy zakupów oraz oceniania wielkość porcji. Dzięki temu pacjent będzie miał pełną kontrolę nad swoim żywieniem, bez konieczności korzystania z jadłospisów przygotowanych przez dietetyka. Dieta DASH jest jednym z 2 modeli (obok diety śródziemnomorskiej) o udowodnionej naukowo skuteczności.

Warsztaty są kierowane do osób z chorobą nowotworową, które będą leczone chemioterapią. Obejmą zarówno praktyczne aspekty przygotowania się żywieniowo do chemioterapii, z wykorzystaniem doustnych suplementów pokarmowych, jak i radzenia sobie w trakcie chemioterapii z występującymi działaniami niepożądanymi. Dobry stan odżywienia w trakcie terapii onkologicznej jest bardzo ważny dla bezpieczeństwa i efektywności terapii.

Warsztaty mają na celu przygotowanie do prawidłowego żywienia osób z przewlekła chorobą nerek. W ich trakcie nauczymy jak zmniejszyć ilość spożywanej soli, jak kontrolować zawartość białka  oraz składników mineralnych (fosfor, potas) w diecie. Szkolenie obejmie korzystanie z aplikacji dietetycznych oraz naukę komponowania jadłospisów.

Warsztaty przybliżą podstawowe zasady diety w cukrzycy oraz dostarczą umiejętności doboru produktów i samodzielnego planowania jadłospisów. W tym celu nauczymy korzystania z tabel indeksu glikemicznego i ładunku glikemicznego oraz wykorzystania produktów, które mogą zmniejszać wzrost glikemii po posiłku.